Pour les personnes qui veulent absolument tout connaitre sur la composition des aliments qu’elles consomment une révolution est en route, elle se nomme TellSpec ! Il s’agit d’un scanner de poche qui passe le contenu de l’assiette au crible. OGM, pesticides, gluten, calories… ce scanner projette un laser sur la nourriture, puis des photonos (ah… Lire la suite Alimentaire mon cher Watson !!!
Auteur : My Beautiful World
Soupe à l’orge perlé
La cuisine est au repos en ce moment (merci le boulot) mais comme on abandonne pas les bonnes habitudes j’ai quand même pris le temps de vous proposer aujourd’hui une recette de soupe. Pour cette recette deux ingrédients un peu plus “exotique” que d’habitude d’abord la courge Butternut, vous la trouverez facilement dans les supermarchés… Lire la suite Soupe à l’orge perlé
Brassaï à la mairie de Paris
De son premier séjour en France à l’âge de 5 ans en 1904 jusqu’à sa mort en 1984, Guyla Halasz plus connu sous son non d’artiste Brassaï fut un amoureux de Paris et du milieu artistique qu’il fréquenta et photographia dans les années 30 et 40. Ami des plus grands comme André Breton, Paul Eluard,… Lire la suite Brassaï à la mairie de Paris
Pizza Artichaut et Parmesan
L’année commence sur une notre italienne avec cette pizza gourmande et qui mérite quelques explications. J’utilise la “Pâte à pizza grande et fine à l’italienne” de la marque Croustipate, pas de publicité cachée uniquement une pâte 100 % naturelle et sans huile de palme !!! Pour la crème d’artichaut vous pouvez la trouver sous la… Lire la suite Pizza Artichaut et Parmesan
Légumes et fruits de saison – Janvier
Si votre estomac ou votre foie sont un peu à l’envers après les fêtes, c’est le moment ou jamais de faire une cure de soupe…Je vois déjà d’ici vos mines déconfites à la vue d’une soupe et quelques vermicelles…Mais la soupe cela peut-être aussi sexy et très tendance, la preuve avec toute les recettes déjà… Lire la suite Légumes et fruits de saison – Janvier
Bonne Année
My Beautiful World vous souhaite une très bonne année 2014 ! Pour cette nouvelle année que j’espère nous passerons ensemble, des recettes de cuisine, des photos de voyage, des adresses de restos, des idées de sorties..bref on ne change pas une formule qui gagne !!!
Crème de pois cassés
Vous avez sous les yeux la dernière recette..de l’année (eh oui je suis comme Terminator - je reviendrais en 2014 !!). Donc avant d’attaquer un nouveau repas surement riche en calories je vous propose une soupe riche en saveurs et aussi un peu en calories, je dois l’avouer..mais promis en 2014 on se remet au… Lire la suite Crème de pois cassés
Lasagne au ragoût
C’est sur une note italienne que se termine l’année sur le blog (eh oui ce soir c’est vacances pour une semaine)…1 heure c’est le temps qu’il vous faudra entre la préparation et la cuisson pour déguster ces délicieuses lasagnes. Ce fut une nouvelle fois un plaisir de partager cette année gourmande en votre compagnie…et que… Lire la suite Lasagne au ragoût
Soupe de châtaignes au jambon
Si cette année vous avez échappé aux châtaignes qui accompagnent la dinde, voici une soupe gourmande pour rattrapez cette totale faute de goût… Le bon sens aurait voulu que je vous propose une petite soupe de légumes après les excès du réveillon mais justement le choc gustative aurait été peut être un peu trop rude… Lire la suite Soupe de châtaignes au jambon
Joyeux Noel
Toute l’équipe du Blog (en gros moi et mes dix petits doigts !) vous souhaite un joyeux Noël, j’espère le bonhomme rouge avec la barbe blanche est arrivé à temps par la cheminée !!! Et aujourd’hui encore plus que les autres jours n’oubliez pas http://www.restosducoeur.org/
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