Recette

Tarte au chocolat amer–Happy Birthday le blog !!!

Que de meilleure façon de fêter le 8eme anniversaire du blog qu’en publiant une succulente recette de tarte au chocolat. Mais avant de passer à la recette un petit retour sur une année tout a fait exceptionnelle concernant le blog avec une fréquentation en très forte hausse et surtout beaucoup de belles surprises comme notre… Lire la suite Tarte au chocolat amer–Happy Birthday le blog !!!

Recette

Muffins cœur de spéculoos

J’abandonne provisoirement ce soir  les cucurbitacées (mais j’ai encore quelques recettes en réserve) pour un dessert rapide mais tellement gourmand , son histoire à pour origine un pot de pâte à spéculoos qui dormait depuis plusieurs mois dans mon placard de cuisine…il suffit d’une poche à douille pour que la magie opère… Ingrédients pour 8… Lire la suite Muffins cœur de spéculoos

Voyages

Domaine de Chaumont sur Loire–Festival des Jardins 2015

Depuis 1992 le parc du château de Chaumont sur Loire se transforme d’avril à octobre en un  lieu d’exposition de jardins éphémères avec une thématique unique. Cette année ceux sont les pêchés capitaux qui ont servi d’inspiration à la création de 24 jardins. Mais le domaine de Chaumont sur Loire c’est aussi des installations et… Lire la suite Domaine de Chaumont sur Loire–Festival des Jardins 2015

Actualités

Une idée vachement bien !!!

Après  commealaboucherie.com, une boucherie livrant à domicile depuis Rungis, et mon-boucher-bio-paris.fr, où commander des viandes bio du Sud-Ouest, voici ahlavache.fr (né en 2012), un site livrant les meilleurs pièces de bœufs de petits producteurs, tous établis dans le Perche (pour faire court à l’ouest de l’Eure et Loir). Le site se distingue par un graphisme… Lire la suite Une idée vachement bien !!!

Recette

Chocolat for ever

Octobre est le mois du chocolat. Le traditionnel salon qui lui est consacré ouvrira ses portes le 29 octobre à Paris, une 20e édition célébrant le chocolat comme patrimoine universel, ponctuée de happenings, d’ateliers, performances et démos de chefs. A retenir aussi, la 2eme édition du chococtober (du 29 octobre au 2 novembre). Un évènement… Lire la suite Chocolat for ever