Direction l'Italie pour terminer la semaine avec cette tarte très colorée Je vous conseille de découper les tranches de coppa en petits morceaux pour avoir un effet croustillant à chaque bouchée… Bon week-end gourmand !!!! Ingrédients pour 6 personnes : 200 g de ricotta – 200 g de crème épaisse – 100 g de tomates… Lire la suite Tarte Italienne
Auteur : My Beautiful World
Chaussons croustillants
Même si la viande n’a pas bonne presse en ce moment, j’ai envie de vous faire découvrir cette recette prête en quelques minutes et sympa avec une salade verte… Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée – 10 champignons de Paris – 1 échalote émincée – 2 steaks hachés – 2 œufs – 1… Lire la suite Chaussons croustillants
Cake de courge
Après Halloween les courges et autres cucurbitacées vont se faire un peu plus rares dans les rayons mais en cherchant bien il reste encore quelques semaines pour tenter des nouvelles recettes. Celle que je vous propose aujourd’hui est parfaite pour “faire trempette” dans un grand bol de chocolat ou de thé. Ingrédients pour 6 personnes… Lire la suite Cake de courge
Le blog souffle ses 9 bougies !!!
Merci à vous tous de me suivre depuis 9 ans et hâte de fêter les 10 ans avec en tête déjà des belles surprises à partager. Prochainement My beautiful World va reprendre ses valises direction l’Asie…pour terminer une année en beauté, côté fréquentation c’est que du bonheur avec encore une forte hausse des visiteurs donc… Lire la suite Le blog souffle ses 9 bougies !!!
L’angolo 42
Décidemment ce mois d’octobre est une excellente cuvée niveau resto puisque samedi soir nous avons découvert une excellente adresse italienne dans le 5eme arrondissement. Peu de chance de tomber par hasard sur ce resto car la rue n’est pas la plus animée des rues parisiennes mais comme toutes les bonnes adresses qui se respectent le… Lire la suite L’angolo 42
One Pan pasta au poulet
Il y a quelques semaines je vous avais proposé une recette de “pâtes magiques” en voici une autre toujours sur le même principe on met tout dans un faitout , on mélange et 20 minutes après c’est prêt et très bon !!!! Si vous ne trouvez pas des blettes vous pouvez également prendre des épinards.… Lire la suite One Pan pasta au poulet
Financiers au thé vert
Il y a quelques semaines que j’avais cette recette dans mes tiroirs donc juste le temps de trouver du thé matcha en poudre (dans un magasin bio) et ensuite en 15 minutes chrono la recette était terminée et quasiment aussitôt sur la table. SI le thé matcha est une institution en Chine et au Japon,… Lire la suite Financiers au thé vert
Restaurant Dolcitalia
Un petit week-end en Normandie, des placards vides ou presque c’est donc la semaine idéale pour rattraper mon retard sur les derniers restaurants que nous avons testés. Il suffit quelquefois de faire quelques kilomètres pour découvrir une adresse au top et c’est le cas pour ce resto italien qui fait salle comble (il faut dire… Lire la suite Restaurant Dolcitalia
Boulettes petits pois
Les petits pois c’est pas uniquement avec des carottes et une tranche de jambon, suite de notre collection sur les boulettes avec aujourd'hui des boulettes végétariennes. A l’origine il fallait un œuf pour faire le liant mais j’ai préféré mettre du parmesan (en vérité j’avais plus d’oeuf dans le frigo) et comme il me restait… Lire la suite Boulettes petits pois
Crumble de Poireaux
Pas très sexy le poireau ? Vous changerez surement d’avis après avoir gouté ce plat qui avec les petits éclats de noisette dans le crumble ajoute une belle surprise lors de la dégustation. Ingrédients pour 4 personnes : 6 poireaux – 100 g de noisettes - 50 g de farine – 50 g d beurre… Lire la suite Crumble de Poireaux
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