Ce soir (eh oui je suis un peu décalé pour la publication des articles en ce moment), je vous propose un plat qui pourrait sans soucis être à la carte des brasseries, un plat facile, goûtu et qui sera encore meilleur après avoir mijoté encore et encore...Avec cette recette j'ai décidé du quinoa, je trouve… Lire la suite Poulet au vin blanc
Étiquette : vin blanc
Sauté de veau à la moutarde et vin blanc
Rien de plus sympa qu'un plat qui mijote pendant que vous êtes tranquillement avec vos amis en train de prendre l'apéro, c'est pour cela que je suis un fan de la cocotte en fonte qui cuit doucement (chez la grand-mère c'était sur le poêle à bois) à la maison c'est sur la plaque à induction...réglée… Lire la suite Sauté de veau à la moutarde et vin blanc
Sauté de veau au vin blanc et carottes
C'est le week-end donc nous avons le temps de préparer des plats mijotés surtout qu'en général il en reste toujours un peu pour la semaine. A la base ce plat était avec du porc mais je préfère de loin le veau et si comme moi vous avez une belle boucherie c'est une viande qui sera… Lire la suite Sauté de veau au vin blanc et carottes
Poulet au vin blanc et aux olives
Si vous pensez qu'il est impossible de faire cette recette un soir de semaine, eh bien je vous incite à lire les quelques lignes qui suivent et vous verrez qu'en plus d'être facile, et délicieuse , elle a aussi l'avantage d'être rapide...et c'est bien connu quand ça mijote on peut se la couler douce... J'ai… Lire la suite Poulet au vin blanc et aux olives
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