Des tomates farcies en plein été ?, vous pensez peut-être que je suis tombé sur la tête et que mon horloge biologique est complètement à l’envers…alors soyez rassuré, les tomates que je vous propose aujourd’hui se déguste froide et se prépare en quelques minutes. Surtout comme d’habitude ne pas hésiter à prendre des tomates bien… Lire la suite Tomates farcies d’été
Étiquette : tomates
Fettucine à l’artichaut, tomate et poulet
Pas une semaine sans une recette de pâtes, c’est ma devise dans ma cuisine, donc aujourd’hui j’ai envie de vous faire partager un plat de fettucine. C’est aussi une des seules recettes qui me fait manger des coeurs d’artichauts dont en général je suis pas un grand fan. Un recette à partager avec un… Lire la suite Fettucine à l’artichaut, tomate et poulet
Crumble de tomates mozza
Les premières tomates juteuses et ayant un vrai gout de tomates arrivent enfin sur les étals, donc c’est le moment de les cuisiner avec ce plat qui marie quelques saveurs du Sud. Concernant l’huile d’olive n’hésitez pas à y mettre le prix pour avoir une huile vraiment fruité, loin de la standardisation des grandes… Lire la suite Crumble de tomates mozza
Soupe de pain à la tomate
Voici une soupe rustique qui nous vient d’Italie, bien sûr comme les ingrédients sont peu cuisinés il faut utiliser des ingrédients de bonne qualité pour retrouver toute la saveur de la Toscane….Une huile d’Olive fruitée et assez soutenue en gout sera parfaite. Ingrédients pour 4 personnes : 4 c. à s. d’huile d’olive –… Lire la suite Soupe de pain à la tomate
Salade Boulghour, Tomates & Feta
En mai fait ce qu’il te plait….le p’tit cuisinier amateur que je suis en fait son adage et donc malgré des températures plus “Bourguignon” que “Salade tomates concombre” je vous propose la première salade fraîcheur de la saison 2012. Ingrédient pour 6 personnes : 300 g de boulghour – 120 g de cerneaux de noix… Lire la suite Salade Boulghour, Tomates & Feta
Farfalle aux crevettes, tomate et fenouil
Les jour se suivent et se ressemblent sur le blog avec une nouvelle recette de pâtes catégories "Poissons & fruits de mer". Si vous n'avez la temps de préparer des crevettes crues vous pouvez choisir l'option déjà cuites ou alors les remplacer par du thon en boite. Place libre à votre imagination... Ingrédient pour… Lire la suite Farfalle aux crevettes, tomate et fenouil
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