Aujourd'hui, direction la côte basque pour prolonger encore un peu cet été en ce premier jour d'automne (même si c'est dur à croire quand on regarde le thermomètre) ! Si votre moral est aussi frileux que le mien face aux premières feuilles mortes, j'ai la solution ultime : un bon poulet basquaise qui envoie du… Lire la suite Poulet basquaise
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Poulet Basquaise
L'époque est au farniente, j'ai donc pris un rythme moins intense pour la publication des recettes et pourtant chaque jour j'en teste des nouvelles donc celle-ci date d'une grosse semaine quand les températures étaient automnales et que nous avions envie de plat bien réconfortant. Cette recette de Poulet Basquaise est légèrement différente de l'original, même… Lire la suite Poulet Basquaise
Poulet Basquaise
Le Pays basque est une très belle région et sa gastronomie est également à la hauteur, parmi les nombreuses recettes emblématiques le “Poulet Basquaise” est sans doute le plus connu (avec peut-être le gâteau..basque). Aucune difficulté pour réaliser cette recette, comme toujours quand une recette se compose de peu d’ingrédients il faut tout miser sur… Lire la suite Poulet Basquaise
