Poulet au citron

De retour en cuisine après une semaine bien chargée avec cette recette acidulée, accompagnée d’une purée de pois cassés (j’adore !). Pour cette recette vous aurez besoin  de gingembre frais, pour le conserver plusieurs semaines dans le bas du frigo il suffit de l’enrouler dans du papier absorbant et dans un sac en papier. Le…