Voici la recette idéale pour attaquer le week-end sans finir en PLS devant ses fourneaux. C’est bon, c’est rapide, et ça coûte moins cher qu'une séance de thérapie pour stressés du tablier. Le petit secret : Si vous voulez que vos papilles fassent la samba, jetez quelques pincées de curry dans la crème fraîche. Et pour les puristes… Lire la suite Tarte aux pommes de terre et saumon
Étiquette : pommes de terre
Tarte à la Fourme d’Ambert et aux noisettes
Avis aux rescapés de la semaine : le week-end pointe enfin le bout de son nez, et il mérite mieux qu’un vieux yaourt périmé ! Pour fêter ça, on sort l’artillerie lourde avec cette tarte à la Fourme d’Ambert qui va faire swinguer vos papilles. C’est le mariage parfait entre la patate réconfortante et le… Lire la suite Tarte à la Fourme d’Ambert et aux noisettes
Tarte rustique aux pommes de terre, courgette et chèvre frais
Aujourd'hui, on met à l'honneur la simplicité et les saveurs authentiques avec une Tarte Rustique Chèvre, Courgette et Pomme de Terre ! C'est la recette idéale pour celles et ceux qui veulent un plat savoureux, gourmand, mais sans passer des heures en cuisine. Oubliez les moules compliqués et les fonds de tarte fragiles ! Le charme de… Lire la suite Tarte rustique aux pommes de terre, courgette et chèvre frais
Salade de pommes de terre aux sardines grillés
On est tous d'accord, la salade de pommes de terre, c'est un classique indémodable. Mais avouez, des fois, ça manque un peu de peps, non ? Eh bien, préparez-vous à une révolution gustative avec cette salade de pommes de terre aux sardines grillées ! Imaginez : des pommes de terre fondantes, le goût fumé des sardines fraîchement… Lire la suite Salade de pommes de terre aux sardines grillés
Salade piémontaise aux petits pois et aux carottes
Face à la canicule qui sévit, l'envie de passer des heures en cuisine n'est clairement pas au rendez-vous. On cherche des recettes rafraîchissantes, rapides à préparer et surtout qui ne nous donnent pas l'impression de manger trop lourd. C'est pourquoi je vous propose aujourd'hui une version revisitée de la salade piémontaise, plus légère et tout aussi gourmande, parfaite… Lire la suite Salade piémontaise aux petits pois et aux carottes
Shepherds’Pie : Recette de Gratin de Lentilles et Pommes de Terre
Bonjour à tous ! Aujourd'hui, nous allons découvrir un plat traditionnel britannique, le Shepherd's Pie, revisité dans une version 100% végétale. Ce plat réconfortant, parfait pour les soirées d'hiver, est aussi délicieux que sain. Si vous voulez découvrir la version avec viande voici la recette que j'ai publié sur le blog il y a quelques… Lire la suite Shepherds’Pie : Recette de Gratin de Lentilles et Pommes de Terre
Hachis végétarien
Comme promis nous continuons la série des recettes veggies avec ce hachis 100 % légumes et pour apporter plus de gourmandise j'ai ajouté du fromage sur le dessus pour encore plus de mimétisme et de surprise avec un hachis classique lors de la dégustation. Cette recette est aussi le bon moyen de manger des légumineuses… Lire la suite Hachis végétarien
Poulet mariné au citron, pommes de terre et olives.
La recette que je vous propose ce soir pourrait parfaitement se faire dans un tajine, mais pour une fois j'ai choisi mon infatigable cocotte STAUB pour faire le boulot. Si vous avez le temps surtout n'hésitez pas à faire mariner le poulet toute la nuit, il n'en sera que plus tendre et parfumé. Pour les… Lire la suite Poulet mariné au citron, pommes de terre et olives.
Matafan
Avant de connaitre ce plat, pour moi le Matafan était un restaurant très sympa à la Plagne, et quand on sait que ce plat est originaire de Savoir maintenant je comprend pourquoi..Contrairement aux apparences ici ce n'est pas une omelette mais une crêpe épaisse avec les classiques de la cuisine en montagne, pommes de terre,… Lire la suite Matafan
Salade de pommes de terre en vinaigrette de sardines
Avant de basculer en mode week-end j'avais envie de partager cette recette que j'ai testé cette semaine, des féculents , du poisson, cela ressemble à un plat complet, non ? Comme je sais que les câpres sont pas vraiment appréciés , je les ai remplacé par des cornichons et vous pouvez également décoré votre salade… Lire la suite Salade de pommes de terre en vinaigrette de sardines
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