Exceptionnellement il y a du cabillaud sur le blog (j'évite de cuisiner ce poisson victime de la surpêche). Cette recette sera parfaite pour ce week-end puisque c'est raffiné et vous pourrez recevoir sans passer des heures en cuisine. Sur la photo j'ai servi ce poisson avec des pâtes , sur la recette initiale le cabillaud… Lire la suite Dos de cabillaud à l’orange
Étiquette : orange
Brocolis et chou-fleur au chorizo et jus d’orange
Une recette très colorée au menu aujourd'hui, en associant divers ingrédients qui à la base ne sont pas fait pour se rencontrer on obtient un plat avec plein de saveurs et une bonne façon de manger du chou-fleur et des brocolis (pas vraiment au top des légumes appréciés). Pour une version végétarienne, il suffit de… Lire la suite Brocolis et chou-fleur au chorizo et jus d’orange
Cappuccino potimarron et panais à l’orange
Et si pour une fois vous commenciez le repas du réveillon par un Cappuccino..salé ! Pour changer des éternels saumon ou foie gras, c'est une belle idée, légère et facile que je vous propose aujourd'hui.. L'esprit des fêtes n'est pas absent de ce plat avec ces quelques oeufs de poisson déposés sur la crème fouettée… Lire la suite Cappuccino potimarron et panais à l’orange
Cheesecake Choco Orange
Voici un gâteau qui va vous demander un peu de patience car il faudra 24 heures au frigo avant de le déguster. Ce gâteau étant assez riche, éviter de le servir après un couscous ou une choucroute si vous ne voulez pas que vos invités calent … Sortez-le environ 20 minutes avant de le servir… Lire la suite Cheesecake Choco Orange
Tarte à l’orange meringuée
Vous prenez un dessert archi-connu, vous remplacez un seul ingrédient et voilà comment vous pouvez créer une bonne surprise au moment du dessert. Je suis fan de la tarte au citron meringuée et maintenant celle à l’orange fait aussi partie de mes coups de cœur !! A votre tour de juger. "J'ai publié cette recette… Lire la suite Tarte à l’orange meringuée
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