Oubliez le four, rangez les cocottes et rangez les tabliers de compétition. Avec les températures qui s’apprêtent à grimper plus vite que le prix du beurre, le blog passe officiellement en mode salade à gogo. L’objectif de la semaine ? Ne pas transformer la cuisine en sauna. On veut du frais, du croquant, et surtout, on veut garder… Lire la suite Salade poulet, mâche et cornichons
Étiquette : oeufs
Salade Bretonne
Salut les gourmands ! Aujourd'hui, on met le cap sur la Bretagne sans bouger de sa cuisine. Préparez-vous, on va concocter une salade bretonne qui va réveiller vos papilles et vous faire voyager entre terre et mer. Oubliez les clichés du far breton et des galettes-saucisses (on les adore, mais aujourd'hui c'est salade !). Imaginez plutôt un… Lire la suite Salade Bretonne
Quiche d’automne
Voici une recette de circonstances qui s'accorde parfaitement avec le temps de cette semaine, pour plus de gourmandise vous pouvez ajouter du gruyère râpé ou du parmesan dans l'appareil. Si vous n'avez pas de cuit vapeur je vous propose une cuisson dans de l'eau bouillante salée (environ 25 minutes) puis de bien égoutter les légumes...… Lire la suite Quiche d’automne
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