C'est la dernière recette avant que la cuisine ne ferme ses portes pour une pause bien méritée ! Nous terminons en beauté avec ce plat réconfortant. Oubliez la mauvaise réputation des choux de Bruxelles ! Associés à la richesse de la poitrine fumée et subtilement relevés par le mélange d'épices Ras el-Hanout, ces petits choux se transforment… Lire la suite Clafoutis de choux de Bruxelles
Étiquette : choux de bruxelles
Fusilli aux Choux de Bruxelles : Une recette facile à réaliser
Si pour vous, les choux de Bruxelles ne sont qu'un mauvais souvenir de cantine, je vous propose une recette qui vous fera sans doute changer d'avis. C'est le début de la saison des choux de Bruxelles, donc vous allez en trouver facilement sur les étales des marchés, je vous conseille de les prendre les plus… Lire la suite Fusilli aux Choux de Bruxelles : Une recette facile à réaliser
Choux de Bruxelles façon carbonara
Voilà une recette que j'ai découvert sur Internet et que nous devons à Laurent Mariotte , et je trouve que c'est excellent même pour ceux qui détestent les choux de Bruxelles....Pour cette recette j'ai utilisé des choux de Bruxelles surgelés de chez Picard (encore plus rapide et on en trouve toute l'année) car fin mars… Lire la suite Choux de Bruxelles façon carbonara
Clafoutis de choux de Bruxelles aux lardons
Après les coeurs de palmier, les navets c'est au tour des choux de Bruxelles de passer à la casserole ! Comme beaucoup les choux de Bruxelles c'est souvent un mauvais souvenir de cantine avec des choux tout mous et sans gout. Donc pour "ré-aimer" ce légume je vous propose de le cuisiner en clafoutis avec… Lire la suite Clafoutis de choux de Bruxelles aux lardons
Boulettes de viande farcies aux choux de Bruxelles
Si les choux de Bruxelles évoquent chez vous des souvenirs douloureux de cantine, cette recette pourrait bien vous faire changer d'avis. Pour commencer ici la viande hachée prends le dessus côté saveur et puis la cuisson lente dans une sauce tomate donne aux choux une onctuosité parfaite, bref tentez l'expérience et laissez moi vos commentaires.… Lire la suite Boulettes de viande farcies aux choux de Bruxelles
mbeworld.blog 