C’est une recette de saison que je vous propose car c’est la pleine saison de l’aubergine (attention le temps de cuisson peut varier selon la grosseur des aubergines) Ingrédients pour 4 personnes : 4 aubergines – 1 oignon – Huile d’olive – 400 g de boeuf haché – Quelques branches de thym – Sel, … Lire la suite Aubergines farcies à l’arménienne