Après le Kenya, Les Cyclades, c’est au Mexique que notre tour du monde se prolonge avec quelques photos pour illustrer ce voyage qui a eu lieu en Septembre 2000. Durant les 14 jours nous avons visité les Etats du Yucatan, de Campeche, de Tabasco, du Chiapas et du Quintana Roo. Le Yucatan cela ne vous… Lire la suite Voyage au Mexique
Soupe de lentilles corail
Les délicieuses lentilles corail, tendres et sans peau, sont les céréales de prédilection de la cuisine indienne. On les appelle également lentilles d’Egypte. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de lentilles corail – 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée – 1 cuillère à soupe de graines de cumin – 1 cuillère à café… Lire la suite Soupe de lentilles corail
La princesse et la grenouille
Souvenez-vous, il a 15 ans sous nos yeux émerveillés nous découvrions le « Roi Lion » , à cette époque le Disney de Noël était un rendez-vous incontournable, et avec les progrès de la technique la 2D se faisait une nouvelle jeunesse, c’était le nouvel âge d’or du dessin animé (La Belle et La Bête,… Lire la suite La princesse et la grenouille
Tatin aux pépites de chocolat
Voici un classique de la pâtisserie française, simplifié et dépoussiéré par cette touche chocolatée. Peu s’y aventurent, croyant qu’une Tatin est compliquée à réaliser. Vous serez pourtant impressionnée par son degré de facilité ! Ingrédients : 1 kg de pommes (type reine des reinettes, boskoop ou Canada) – 100 g de sucre en poudre –… Lire la suite Tatin aux pépites de chocolat
L’analyste
Il y a quelques semaines, My Beautiful World demandait à ses fidèles lecteurs de participer activement à la vie du site donc voici un coup de Cœur de Stéphane pour un roman. A votre tour de nous faire part de vos coups de cœur (film, livre, spectacle, resto, voyage )!!! L’Analyste de John Katzenbach… Lire la suite L’analyste
Maison Haute-Couture IKEA
Nouvelle rubrique sur le blog cette semaine !!! C’est devenu le sport numéro 1 en France « l’achat Malin », pas une semaine sans qu’un magazine ou un éditeur ne propose « Les bonnes adresses où acheter moins cher », grand gagnant de ce secteur les éditeurs qui avec un investissement minimum peuvent toucher… Lire la suite Maison Haute-Couture IKEA
Le Japon , nouvelle destination de voyage ?
Le grand méchant Japon est un mauvais souvenir. En ce début de XXIe siècle, le pays du Soleil-Levant est à la mode. Retour sur un phénomène qui a vu l'image du pays se réinventer,entre tradition millénaire et technologie. Il y a une vingtaine d'années, le japon n'avait pas vraiment la cote. On se gaussait de… Lire la suite Le Japon , nouvelle destination de voyage ?
Invictus*
Il y a quelques années les films de Woody Allen était attendu comme La référence par les critiques de cinéma, amusant de s’apercevoir que les mêmes sont maintenant des fans absolus de Clint Eastwood réalisateur, chacun de ses films étant portés directement au panthéon du cinéma (ce qui je l’avoue est partiellement justifié). Avec «… Lire la suite Invictus*
Lasagnes façon strogonoff
Des lasagnes oui !! mais Strogonoff, alors si vous avez envie de tester une nouvelle recette de lasagnes lancez-vous, c’est très simple..la réussite est garantie…. Ingrédients pour 6 personnes : 8 feuilles de lasagnes précuites – 600 g de bœuf très tendre (filet ou rumsteck) coupé en très fines lanières – 250 g de champignons… Lire la suite Lasagnes façon strogonoff
Saveurs du Terroir et respect des saisons : Locavore, la nouvelle Utopie ?
Enfants naturels d'écoconcernés patentés californiens, les « locavores » sont nés, en 2005, du côté de San Francisco. Signe particulier : ils « mangent local ». Cela a, peut-être, meilleur goût, mais là, on ne rigole pas : sus à l'empreinte carbone. Le « mangeur local » consommera donc uniquement des aliments produits à moins… Lire la suite Saveurs du Terroir et respect des saisons : Locavore, la nouvelle Utopie ?
