Pour ne pas décevoir les amoureux des p'tits plaisirs sucrés, voici une recette inratable !!! Comme toujours si vous ne trouvez d'ananas frais une grosse boite d'ananas au sirop fera l'affaire mais dans ce cas là égouttez-les bien avant de les disposer dans votre plat. Ingrédients : 100 g de beurre mou + 1 noix… Lire la suite Crumble d’ananas à la vanille

  Voici une recette de cake qui nous arrive directement des montagnes et plus précisément des Pyrénées. Comme toujours vous pouvez l’accommoder à votre goût en remplaçant les pruneaux par des tomates confites et l’etorki par de l’ossau-iraty ou de la tomme des Pyrénées. A servir en apéritif ou en plat principal avec une salade… Lire la suite Cake basque à l’étorki

C’est une semaine gastronomique qui commence sur Mbeworld, en effet cette semaine recettes, adresses et produits nouveaux sont à l’honneur sur le blog. Pour lancer les festivités une recette très simple à faire en semaine même après une grosse journée au bureau. Préparation 15 mn Cuisson 30 mn Ingrédients pour 4 à 6 personnes :… Lire la suite Agneau aux lentilles

En flamand cela veut dire Pot au feu..je vous propose une recette de Waterzoï rapide et qui si vous êtes tiré au sort vous permettra de gagner le p’tit bouquin Pot au feu & Cie (Editions Marabout). Mais avant vous dire comment gagner vois la recette pour ce Waterzoï pour 4 personnes. Ingrédients : 4… Lire la suite Waterzoi…bientôt dans votre boite aux lettres

Si vous n’êtes pas encore en overdose concernant le chocolat après cette période de fêtes, je vous propose une recette de tarte au chocolat avec le petit plus qui se nomme la cannelle. Si ce n’est pas votre épice favorite vous pouvez la remplacer par deux fleurs de badiane. Ingrédients : 1 rouleau de pâte… Lire la suite Tarte Choco-cannelle

Le poulet est une des viandes les plus faciles à cuisiner mais on ne sait pas toujours comment sortir des sentiers battus, voici donc une recette que je vous propose avec des épices et un p’tit goût sucré, vous pouvez le servir avec un mélange de céréales à base de blé (boulgour)… Ingrédients : 6… Lire la suite Poulet caramélisé aux poivrons

C’est un dessert original a déguster au goûter ou au petit déjeuner…et malgré que ce soit un cake pour une fois Sophie n’est pas dans le coup. Voici donc la recette du cake brioché..vous pourrez le conserver plusieurs jours et pour lui donner un p’tit coup de frais, rien de mieux qu’un passage au grille… Lire la suite Cake Brioché

Voici une petite recette facile à faire et qui grâce au saumon donne tout de suite un air de fête à cette tarte très simple. Ingrédients : 300 g de pavés de saumon – 1 pâte feuilletée – 200 g d’épinards – 3 œufs, 200 ml de crème liquide – 1 cuillerée à café de… Lire la suite Tarte au saumon et aux épinards

Elle vient déjà de faire son apparition dans les vitrines des pâtisseries, la Galette des Rois est de retour pour la plus grande joie des gourmands. Dans ma région d’origine, c’est une brioche ronde avec des fruits confits dessus (je vous conseille celle vendue chez Picard, elle est délicieuse et pas cher), mais la reine… Lire la suite Galette des rois au chocolat

La tarte au chocolat est un des best-sellers des desserts, donc pour encore surprendre vos invités au moment de la touche finale de votre repas voici une nouvelle recette que j’ai testé ce week-end…Attention très important cette tarte ne doit pas être conservée au réfrigérateur mais à température ambiante. Pour la pâte : 300 g… Lire la suite Tarte au chocolat coulant