Loin d’un cake au chocolat classique, ce cake reste léger et moelleux grâce à l’ajout de Saint-Môret et à sa cuisson douce et longue. Le p’tit plus, les carrés de chocolat croquant qui surprendrons vos amis. Ingrédients (12 tranches environ) : 200 g de Saint-Môret – 100 g de chocolat à 55 % de cacao… Lire la suite Creamcheese cake

Tomates-Mozzarella c’est l’un des classiques de l’été mais cela peux aussi devenir un plat très sympa pour un repas le soir accompagné d’une salade. Quelques herbes en plus et hop c’est fait. Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée – 5 tomates – 1boule de mozzarella – ½ bouquet de basilic – 5 brins… Lire la suite Quiche fondante Tomates mozza

  La provence c'est encore un peu  de soleil dans les assiettes donc pour prolonger ce superbe week-end du Nord au Sud voici une recette avec des légumes de saisons donc un repas vite fait et pas cher...Contrat rempli Ingrédients pour 6 personnes : 750 g de poulet – 3 pommes de terre – 3… Lire la suite Crumble de poulet aux herbes de Provence

Pas envie de passer votre soirée dans la cuisine, cela tombe bien moi non plus, mais c’est pas non plus la peine de tomber dans la facilité du plat au micro-onde. Voici donc une recette prête en 1 heure TOP Chrono et pendant que cela cuit vous pouvez faire autre chose comme profiter du soleil … Lire la suite Tarte au fromage frais à l’ail et aux fines herbes

Pour lutter contre les petits matins brumeux et froids, rien de tel qu’un bon gâteau maison pour bien commencer la maison. Pas la peine de se tourner vers la pâtisserie industrielle avec ses colorants et huile de palme. Top chrono il faut 15 minutes pour préparer ce cake….alors encore un bonne excuse de ne pas… Lire la suite Cake à la banane au citron et à la vanille

Je ne sais pas si cette recette est typiquement Italienne mais en tout cas elle est délicieuse.A savourer avec de la roquette pour prolonger l’été. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de pâte à pizza à étaler – 4 tranches de saumon fumé – 4 tomates fraîches – 100 g de mozzarella – 4… Lire la suite Calzone au saumon

C’est un légume qu’on adore ou qu’on déteste mais une chose est sûr il ne laisse personne indifférent. Son petit goût anisé me fait craquer et j’espère que vous aussi vous tomberez sous le charme de cette recette. Ingrédients pour 6 personnes : 250g de pâte brisée – 3 tomates – 2 bulbes de fenouil… Lire la suite Tarte à la tomate et aux fenouils

Ce n'est peut-être pas la saison idéale pour déguster cette tarte mais quand c'est bon (ce qui est le cas !!), il faut savoir vivre dangereusement alors inutile d'attendre les premiers flocons pour déguster cette tarte Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de pâte brisée – 8 pommes de terre à chair ferme –… Lire la suite Tarte vosgienne au muster et aux pommes de terre

Vous allez retrouver avec cette recette, le bon goût du flan que vous pouvez acheter chez votre boulanger-pâtissier. Le petit plus c’est la présence des pruneaux. Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de pâte brisée – 2 œufs – 75 cl de lait – 80 g de fécule de maïs – 110 de sucre… Lire la suite Flan aux pruneaux

C’est un recette asiatique (JO oblige ) que je vous propose, la préparation rapide de ce plat (préparation : 20 min cuisson : 10 min) vous laissera du temps libre pour regarder les épreuves à la télé. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de filet de bœuf – 2 poivrons rouges – 2 poivrons verts… Lire la suite Sauté de boeuf aux pêches