Le week-end prochain aura lieu la 5eme fête de la gastronomie (comment ça vous avez raté les précédentes éditions) pourtant cette année avec 10066 évènements programmés difficile de passer à côté. Parmi les opérations phares “Tous au restaurant” vous propose de payer un repas sur deux dans une sélection de restaurants dans toute la France,… Lire la suite La fête de la Gastronomie 2015
Catégorie : Actualités
Brooklyn’Mania
A l'occasion de Brooklyn Rive Gauche, un grand vent créatif envahit La Grande Epicerie de Paris. Au cœur de Brooklyn contemporain, l'engouement pour la cuisine se manifeste par une quête de l'authentique, du bon produit, par le retour en force des productions locales, le tout dans une constante attention portée à l'écoresponsabilité. Chocolats bean to… Lire la suite Brooklyn’Mania
Les food trucks roulent vers Paris
Amateurs de restos sur roues, la rentrée s’annonce des plus belles. Pourquoi ? Mais parce que la Mairie de Paris a accordé, avant l’été, à 56 foof trucks, près de 20 emplacements publics. Et renouvelable en plus. La liste complète sur https://api-site.paris.fr/images/71927
En avant route 2015.. Barcelone du Gers – Miramont-Sensacq 22 km (Etape 3) © Jacotte
Partis sous une pluie drue, couverts par de seyantes capes de pluie. Faudra quand même qu'on m'explique pourquoi dès qu'on fait 10 pas avec...on a l'impression d'être dans un sauna et qu'on ne perd pas un gramme. Escroquerie totale ! Je grogne mais la météo a eté clémente par la suite, 1 heure de pluie… Lire la suite En avant route 2015.. Barcelone du Gers – Miramont-Sensacq 22 km (Etape 3) © Jacotte
En avant route 2015… Nogaro – Barcelone du Gers 21 km (Étape 2) © Jacotte
Temps chaud et moite, 33 degrés mais soleil voilé...heureusement pour nous. Un jour tout en contraste, émotionnellement, géographiquement et physiquement... J'ai fait l’ascenseur dans tous ces domaines, ma triplette accompagnatrice aussi mais à moindre mesure. Géographiquement, on a quitté l'Armagnac pour le Saint Mont, un cru du Gers que j'ai découvert il y a peu...n'hésitez… Lire la suite En avant route 2015… Nogaro – Barcelone du Gers 21 km (Étape 2) © Jacotte
En avant route 2015…Eauze-Nogaro 21km (Etape 1) © Jacotte
Eauze-Nogaro 21kms 32 à l'ombre, 40 au soleil Chemins ombragés 30% Chemins sous le cagnat 70% L'équation du jour qui donne la formule liquide bu par mon gosier, du jamais vu chez moi : 4 litres d'eau légèrement citronnée, un orangina, 2 perriers tranches et ma p'tite récompense un p'tit pichet de côtes de Gascogne… Lire la suite En avant route 2015…Eauze-Nogaro 21km (Etape 1) © Jacotte
Mesdemoiselles Madeleines
C’est l’histoire d’une madeleine qui depuis quelques mois a enfin sa boutique à elle (comme auparavant l’éclair, le choux ou le tiramisu), les boutiques ou un seul produit est en vedette semble avoir le vent en poupe dans le créneau du haut de gamme pâtissier. Les deux créateurs sont Steve Seremes consultant financier (tiens une… Lire la suite Mesdemoiselles Madeleines
Le ventre de…
Après avoir connu une traversé du désert dans les années 70 et 80, les marchés sont de nouveaux les chouchous des citadins qui viennent se promener et surtout acheter les produits du terroir . Face à cet engouement la plupart des halles ont été restaurés et c’est un mouvement qui ne concerne pas que la… Lire la suite Le ventre de…
Fini-les-cordons – Interview
Aujourd’hui je suis parti à la rencontre de Mme Caroline Fargette fondatrice de la société “Fini-les-cordons”. Sa société s’adresse aux professionnels mais aussi aux particuliers grâce un produit présent dans toutes les cuisines… le tablier . Ici le concept est simple (mais ingénieux !) A la hauteur de la ceinture, un anneau préformé logé dans… Lire la suite Fini-les-cordons – Interview
Bonne Année Gourmande 2015 !!
Avant de reprendre le chemin des cuisines et de vous faire partager mes découvertes culinaires pour cette nouvelle année, tradition oblige petit retour en arrière sur l’année qui vient de s’écouler. Ce fut un grand millésime pour le blog avec une fréquentation record , avec tout particulièrement Septembre ou les aventures de Jacotte sur le… Lire la suite Bonne Année Gourmande 2015 !!
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