C’est un incontournable du début de l’année, même si beaucoup la préfère feuilletée et à la frangipane, moi c’est la couronne des rois que l’on consomme surtout dans le sud de la France que je prépare pour l’épiphanie (même si exceptionnellement je vais attendre la semaine prochaine pour la faire « maison » ). Une nouvelle année qui commence sur le blog avec quelques nouveaux ustensiles dans la cuisine (merci les amis) dont une machine sous vide (encore une belle invention anti gaspi ). Après une semaine à la montagne avec en alternance raclette et tartiflette cette semaine c’est détox à la maison, au programme soupe, soupe et..soupe ! Histoire de remettre de l’ordre à nos estomacs .
C’est donc encore une petite semaine avant le retour des recettes, en attendant je souhaite une année gourmande !!!
My Beautiful World 