Comme c’est bientôt noël et qu’il faut faire plaisir aux enfants, je vous propose une recette qui va surement les faire venir à table sans trainer des pieds. La recette de nuggets que je vous propose et que j’ai testé hier soir est évidemment à 100 000 lieux de celle que vous pouvez “déguster” dans les chaines de fast food ou en surgelé. En top chrono 25 minutes (cuisson comprise) je suis persuadé que même les adultes vont venir piocher dans le plat. Le plus de ces nuggets : pas de sel ajouté, pas cuisson dans l’huile et que des bons produits.
Si vous avez envie d’une recette plus épicée rien ne vous empêche de rajouter un cuillère à café de curry dans la panure maison…
En attendant, je vous souhaite un joyeux Noël et n’oublions pas Les restos du coeur !!!
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de blancs de poulet fermier – 70 g de biscottes complètes bio – 2 œufs – 70 g de parmesan – 1 cuillère à café d’huile d’olive.
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