Les poivrons on les aiment, mais pas la peau souvent indigeste !  Cette salade  demande un peu de préparation pour éviter ce petit désagrément , l’astuce est de les enfermer dans un sac de congélation à la sortie du four et ainsi voir la peau se détache toute seul. Cette petite opération faite quel plaisir… Lire la suite Salade de poivrons