Ce soir c'est plateau repas à la maison, ce n'est pas tous les jours qu'on peut voir à la TV une cérémonie d'ouverture à Paris pour les jeux olympiques (tu m'étonnes la dernière fois c'était en 1924, ni la télé ni moi n'existions encore 🙂 . Cela s'annonce grandiose et pour une fois les grincheux… Lire la suite Mijoté de poivrons aux pois chiches et chorizo
Étiquette : pois chiches
Salade de pois chiches, poisson blanc et citron
C'est encore ou déjà l'été , j'en profite pour tester des salades saines et originales...Ce soir à l'honneur le pois chiche que j'ai plutôt l'habitude de préparer en houmous ou dans la Chorba l'hiver...On ne le répétera jamais assez il faut enlever la peau des pois chiches, d'abord c'est beaucoup plus digeste et côté dégustation… Lire la suite Salade de pois chiches, poisson blanc et citron
Curry de poivron aux pois chiches
En apéritif , avec le houmous ou en plat principal comme aujourd'hui le pois chiche c'est la bonne idée pour les végétariens et les autres pour faire le plein de protéines pas chères... Si vous avez le temps vous pouvez enlevez la peau des poivrons en les faisant griller sur le barbecue, quand la peau… Lire la suite Curry de poivron aux pois chiches
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