Pourquoi faudrait-il attendre des températures caniculaires pour déguster des soupes froides ? L’été sera pourri dans le nord de la France alors on pratique la méthode  Coué…on déguste des soupes froides avec des lunettes de soleil et tong ! Ingrédients pour 4 personnes : 2 c. à s. d’huile d’olive – 4 échalotes hachées –… Lire la suite Soupe mentholée aux pois