Compliqué de trouver des cèpes dans les environs de Paris :-), alors la semaine dernière un sachet de cèpes déshydratés bio de la marque Cook m'a fait de l'oeil lors de mes courses..Cela fonctionne souvent comme cela une recette, un ingrédient imprévu et ensuite c'est la chasse au trésor pour trouver la recette qui va… Lire la suite Patates douces farcies au poulet et cèpes
Étiquette : patates douces
Soupe de patate douce à la cacahuète
Aujourd'hui un nouvel ingrédients dans nos placards, le beurre de cacahuète a mauvaise réputation et pourtant consommé modérément il est plein de bonnes choses. Je vous conseille de faire très attention sur la composition, pour moi le meilleur c'est la marque Go Nuts (une marque française et bio), et je vous rappelle que je ne… Lire la suite Soupe de patate douce à la cacahuète
Tajine de poulet aux patates douces
Il y a quelques années lors d'un voyage au Maroc j'ai acheté un plat à tajine dans le souk et depuis je l'utilise régulièrement car je trouve que la cuisson et ensuite la présentation à table font vraiment le plus bel effet (la présentation en cuisine c'est aussi important), pour en revenir à cette recette,… Lire la suite Tajine de poulet aux patates douces
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