Marre de la routine ? Oubliez la purée de pommes de terre classique et laissez-vous tenter par une révolution culinaire : le Parmentier 100% carottes ! Non, ce n'est pas une blague. C'est le plat de grand-mère qui a décidé de se mettre au sport et d'afficher une silhouette plus saine, sans pour autant sacrifier le plaisir.… Lire la suite Parmentier de carottes
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Parmentier de Butternut et veau
Elles sont de retour depuis quelques semaines mais j'attendais de bien me sentir en automne pour commencer à les cuisiner, je veux bien sur parler des courges. Donc maintenant qu'il n'y a plus de doute coté météo c'est donc une courge butternut qui ouvre le bal, pour lui tenir compagnie le veau est la viande… Lire la suite Parmentier de Butternut et veau
Parmentier aux deux légumes
Il y a des légumes qui sont sur les étals depuis longtemps mais qui ne sont jamais devenus des stars, le navet en fait partie , il faut dire que souvent il termine bouilli dans un pot au feu et au fond de la cocotte. En le mélangeant avec la pomme de terre voici un… Lire la suite Parmentier aux deux légumes
Parmentier de maquereaux catalane
Aujourd’hui je vous propose de sortir en boite (oui je sais un lundi soir c’est pas raisonnable) …enfin c’est surtout les maquereaux que vous allez sortir de leur boite pour cette recette !!! Une jolie recette , économique et rapide pour cuisiner maison sans se ruiner !!! Ingrédients pour 4 personnes : 3 boîtes… Lire la suite Parmentier de maquereaux catalane
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