La semaine se termine sous le digne des saveurs épicées avec ce curry rouge, à défaut de curry rouge, utilisez de la pâte de curry vert, moins pimentée. Vous pouvez également enrober les morceaux de dinde de 2 cuillerées à soupe de curry en poudre, avant de les faire dorer. Petit secret pour que les… Lire la suite Curry rouge de dinde aux figues sèches
Étiquette : figues
Mijotee de lapin aux figues
Je me rappelle de ma grand-mère et ses lapins que nous aimions dans les clapiers avant de les voir disparaitre un matin, et le midi c'était lapin à la moutarde, est-ce pour cela que pendant quelques années j'ai eu du mal à manger du lapin ? Aujourd'hui au fil de mes recettes nous en consommons… Lire la suite Mijotee de lapin aux figues
Poulet aux figues et sésame.
Des morceaux de poulet délicieusement marinés dans une sauce sucrée-salée et en accompagnement un couscous au fleur de la marque Priméal, c'est le plat du jour... Aujourd'hui j'avais envie de vous parler de ce couscous au fleurs que j'ai découvert dans le magasin bio juste à côté de chez moi, il se prépare tout simplement… Lire la suite Poulet aux figues et sésame.
Tarte aux figues
Les vacances sont presque terminées mais avant de refaire chauffer les casseroles, je vous propose la tarte du moment avec des figues "du jardin", c'est clair que vu le prix des figues sur le marché (environ 12€ le kilo) avoir un figuier dans son jardin c'est avoir un trésor. Pour ne pas se retrouver avec… Lire la suite Tarte aux figues
Fricassée de poulet, fèves et figues
En ce mois de février les fruits et légumes sont encore peu nombreux (sauf si on adore les choux!!) donc aujourd’hui on pioche dans les surgelés et les conserves pour faire ce plat. Pour beaucoup d’entre nous la fève est quasiment une extra-terrestre (moi je l’adore avec un peu de sel et de beurre) mais… Lire la suite Fricassée de poulet, fèves et figues
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