Vous avez craqué pour un magnifique tajine en terre cuite lors de vos dernières vacances ? Il est superbe, il sent bon l'artisanat... et il est totalement incompatible avec votre plaque à induction ultra-moderne. On connaît tous ce moment de solitude où l'on réalise que la tradition et la technologie ont décidé de ne pas se parler.… Lire la suite Tajine de boeuf à la marocaine