Avant quelques jours de vacances au pays des galettes et des sardines (en autre !!) c'est un plat d'origine indienne que je vous propose, un des classiques si vous voyagez dans ce magnifique pays (pour nous c'est en Septembre 2001, une date qu'on oubliera pas..) Pour en revenir à la recette du jour c'est l'alliance… Lire la suite Dahl au poulet
Étiquette : Dahl
Dahl de pois cassés
Le Dahl est un des plats les plus consommés en Inde et au Népal, car végétarien et peu cher, à base de lentilles (dont il tire son nom) c'est un plat complet qui se suffit à lui même. En France nous ne mangeons pas assez de légumineux donc voici une bonne occasion de combler un… Lire la suite Dahl de pois cassés