Suite de notre  périple italien  avec cette version italienne du croque monsieur.  Le fontina est un fromage italien fondant qui se trouve surtout dans les épiceries italiennes donc vous pouvez le remplacer par du cantal et pour la roquette qui a un goût assez particulier elle peut aussi être remplacer par de la laitue, c’est… Lire la suite Croque Monsieur à l’italienne