En visitant Bordeaux, je n'ai pu résister à l'envie de faire un détour par la célèbre boutique Baillardran et ses fameux cannelés. Dans cette boutique vous pouvez acheter outre les cannelés, les moules en cuivre qui servent à la confection de ces délicieux gâteaux (prix du moule 8,90 € !!!). Après quelques essais je suis … Lire la suite Cannelés de Bordeaux
Étiquette : Cannelés
Cannelés ail et fines herbes
Ah les cannelés bordelais dorés et croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur…vous pouvez également les retrouvez en apéritif grâce à cette recette dont la principale difficulté réside dans la cuisson. Je dois vous avouer que ma première tentative ne fut pas une réussite donc voici mes petits trucs….tout d’abord remplir vos moules à … Lire la suite Cannelés ail et fines herbes