Après le succès du concours de Noël, je vous propose de gagner deux livres de cuisine de la collection "Variations gourmandes" chez Solar. Pour les gagner c'est très simple vous devez envoyer un email à : leblogmbworld@gmail.com avec en objet SOLAR et vos coordonnées dans le texte . Date limite de participation 15 février Bonne… Lire la suite Concours de février
Poulet à l’indienne de Cyril Lignac
C'est une recette que j'ai vu "circuler" sur internet depuis plusieurs mois et comme j'adore la cuisine indienne, je viens de tester et j'approuve à 100 % cette recette que propose Cyril Lignac. Elle coche les cases du blog, facile, rapide dans la préparation même si la cuisson prend du temps (donc vous pouvez faire… Lire la suite Poulet à l’indienne de Cyril Lignac
Ragoût au chorizo
Vous connaissez ma "passion" pour le chorizo donc aujourd'hui je vous propose ce ragoût de chorizo, un plat traditionnel et savoureux, parfait pour les amateurs de saveurs épicées et de plats mijotés. Originaire de la péninsule ibérique, il est aujourd'hui apprécié dans le monde entier pour son goût unique et sa simplicité de préparation. Il… Lire la suite Ragoût au chorizo
Mijoté de poulet au butternut
Dorénavant le dernier jour du mois sur le blog on voyage !!! Aujourd'hui direction la Perse...Ce plat savoureux est un ragoût traditionnel de la cuisine perse, où il est appelé Khoresh kadoo HalvaiIl met en valeur la douceur de la courge associée à des épices parfumées et à la tendresse du poulet. Un vrai voyage… Lire la suite Mijoté de poulet au butternut
Croque-Monsieur miel chèvre
Pour cette recette je vous propose deux versions, Veggie ou "Carnivore"...Pour la version végétarienne le jambon peut être remplacer par des champignons de Paris ou des champignons forestiers sautés avec des oignons et des herbes aromatiques pour obtenir une garniture savoureuse. Le chèvre, c'est vraiment l'ingrédient secret de ce croque-monsieur. Il apporte une touche d'onctuosité… Lire la suite Croque-Monsieur miel chèvre
Goulash de boeuf
Qui n'a jamais rêvé d'un plat réconfortant, aux saveurs intenses et à la texture fondante ? Le goulash, ce plat mijoté emblématique d'Europe centrale, saura vous séduire par ses arômes envoûtants de paprika et de viande braisée. Prêt(e) à partir à la découverte de cette recette authentique ? Le secret du goulash réside dans la… Lire la suite Goulash de boeuf
Quiche au Brocoli – Beaufort
Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je vais vous présenter une recette simple et savoureuse qui plaira à toute la famille : la quiche aux brocolis et Beaufort. Ce plat, à la fois gourmand et réconfortant, est parfait pour un dîner entre amis ou un déjeuner léger. Alors, prêts à cuisiner ? Pour réaliser cette quiche,… Lire la suite Quiche au Brocoli – Beaufort
Les nageurs de la nuit – Tomasz Jedrowski
Tomasz Jedrowski signe avec "Les nageurs de la nuit" un roman à la fois intime et universel. L'histoire d'amour entre Ludwik et Janusz, qui se déroule dans la Pologne communiste des années 80, est à la fois poignante et lumineuse. La plume de l'auteur est d'une sensibilité à fleur de peau. Il parvient à saisir… Lire la suite Les nageurs de la nuit – Tomasz Jedrowski
Musée Bourdelle
A quelques pas de la tour Montparnasse dans un quartier qui fut sacagé par l'urbanisme des années 70, il existe un petit miracle qui se nomme le musée Bourdelle . Ce lieu est une véritable ode à l'expression artistique et à la force de la sculpture. Les œuvres d'Antoine Bourdelle, exposées dans ce cadre intimiste,… Lire la suite Musée Bourdelle
Dhal de lentilles corail à la patate douce
Plongez dans les saveurs de l'Inde avec ce dhal de lentilles corail à la patate douce ! Ce plat traditionnel, riche en protéines et en fibres, est un véritable délice pour les papilles. La douceur de la patate douce se marie à merveille avec les épices et la crémeux des lentilles. Un régal à déguster avec… Lire la suite Dhal de lentilles corail à la patate douce
