Après les hamburgers, les baggels va-t-on assister à une déferlante de boulettes sur Paris. Pour le moment les seules boulettes que nous connaissions étaient suédoises (IKEA dans ses restaurants) et pas franchement un nirvana culinaire !!! Nous avions senti une nouvelle tendance lors de notre passage “Au café Moderne” à Bastille avec quelques meatballs sur… Lire la suite Les boulettes arrivent à Paris !!!!
Catégorie : Actualités
Alimentaire mon cher Watson !!!
Pour les personnes qui veulent absolument tout connaitre sur la composition des aliments qu’elles consomment une révolution est en route, elle se nomme TellSpec ! Il s’agit d’un scanner de poche qui passe le contenu de l’assiette au crible. OGM, pesticides, gluten, calories… ce scanner projette un laser sur la nourriture, puis des photonos (ah… Lire la suite Alimentaire mon cher Watson !!!
Légumes et fruits de saison – Janvier
Si votre estomac ou votre foie sont un peu à l’envers après les fêtes, c’est le moment ou jamais de faire une cure de soupe…Je vois déjà d’ici vos mines déconfites à la vue d’une soupe et quelques vermicelles…Mais la soupe cela peut-être aussi sexy et très tendance, la preuve avec toute les recettes déjà… Lire la suite Légumes et fruits de saison – Janvier
Raymond Depardon au Grand Palais
“Le Grand Palais consacre une exposition à la photographie en couleur dans l’œuvre de Raymond Depardon, depuis ses débuts jusqu’à aujourd’hui et réalisée en étroite collaboration avec l’artiste. Pour cette exposition, l’artiste a voyagé en Afrique, aux USA, et en Amérique du Sud: photographiant des sujets qui lui sont chers: les grands espaces et la… Lire la suite Raymond Depardon au Grand Palais
Légumes et fruits de saison – Décembre
Comme chaque mois je vous livre une liste (non exhaustive !!) des fruits et légumes de saison, pour respecter le cycle des saisons et pour ne pas finir par croire que les fraises en février c’est normal. La star du mois c’est bien évidemment la mandarine et ses consœurs (Mandarines, Oranges). Sur le site j’essaie… Lire la suite Légumes et fruits de saison – Décembre
Carré des saveurs – le site gastronome !
Les fêtes arrivent à grands pas et votre boite email doit déborder de propositions plus alléchantes les unes que les autres pour des produits “festifs”. Cette semaine je vous conseille d’aller faire un tour sur un nouveau site qui nous promet de la tradition, de la gastronomie et un service haut de gamme de la… Lire la suite Carré des saveurs – le site gastronome !
Marie-Antoinette réapparait à Paris !
Nina's annonce aujourd'hui officiellement la réapparition de la Reine Marie-Antoinette à Paris avec la réouverture de son flagship historique entièrement dédié à la dernière et la plus célèbre des reines de France le 28 novembre. C'est avec un immense enthousiasme que la Maison de thé présente, à deux pas de la Place Vendôme, l’atmosphère luxueuse… Lire la suite Marie-Antoinette réapparait à Paris !
Le salon des saveurs
Au programme, des dégustations, des conférences, des cours, des ateliers … bref de véritables découvertes culinaires du 6 au 9 décembre sur le salon Saveurs des plaisirs gourmands, votre marché de Noël préféré ! Des chefs d’exception vous transmettront leur savoir-faire au travers de démonstrations, dégustations culinaires et animations en tout genre. D’une part, les… Lire la suite Le salon des saveurs
La pâtisserie de nos rêves !
Jean-François Piège a ouvert sa pâtisserie "Gâteaux Thoumieux" à deux pas du restaurant et de l’hôtel Thoumieux. Il s’est associé avec le chef pâtissier Ludovic Chaussard (ancien de chez Fauchon et de la Tour d’Argent notamment). Tartes de saisons, gâteaux de voyage, pâtisseries et viennoiseries vous seront proposé chez Thoumieux. Le dessert signature est… Lire la suite La pâtisserie de nos rêves !
Le Blog fête ses 7 ans !!!!
Cette semaine le blog fête son 7eme anniversaire avec toujours la même philosophie vous faire partager ses coups de cœur . Un grand merci à tous ceux qui passent régulièrement sur le blog , cette année fut celle de la complète refonte des albums photos (un énorme boulot !!), d’une nouvelle interface (beaucoup plus aérée… Lire la suite Le Blog fête ses 7 ans !!!!
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