Envie de rejouer la plus célèbre scène de “La belle et le clochard” ce soir ? je vous propose la recette il ne reste plus qu’à trouver les chandelles !!Pour cette recette je vous propose de cuisiner des graines de courges que l’on trouve en supermarchés ou en magasin bio (souvent en vrac). Messieurs n’hésitez pas à en prendre quelque graines tous les matins c’est aussi très bon pour la prostate (c’était la minute médicale du blog).
Pour les choisir c’est très simple on les prend bio et en provenance de l’UE et on évite les chinoises. Comme d’habitude je vous conseil d’acheter un bloc de parmesan et de le râper à la demande, c’est moins cher et meilleur…Bon week-end !!!
Ingrédients pour 2 personnes : 200 g de spaghettis – 75 g d’allumettes de bacon – 2 c. à soupe de graines de courge – 15 tomates cerises bio – 1 cube de bouillon de légumes bio – huile d’olive – parmesan.
Portez une casserole d’eau salée à ébullition. ajoutez le cube de bouillon
Plongez-y les spaghettis et faires les cuire al dente.
Pendant ce temps dans uns poêle adhésive, faites dorer les allumettes de bacon sans matière grasse quelques minutes, puis ajoutez les graines de courges.
Laissez griller 5 minutes.
Lavez les tomates cerise, coupez-les en deux puis ajoutez dans la poêle. Cuisez encore 2 minutes, puis retirez du feu.
Lorsque les spaghettis sont cuits, égouttez-les et versez-les dans un saladier. ajoutez la garniture et arrosez d’huile d’olive.
Saupoudrez de parmesan râpé frais et servez aussitôt.
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