Recette

Petits Pots de crème au chocolat

Si vous en avez marre que vos enfants ou vos amis vous parle des dessert de la « Laitière », voici une recette qui va à coup sûr leur clouer le bec et en plus même pas la peine de mettre le tablier et le bonnet de  la pub !!!!

  

Liste des ingrédients :

 5 œufs                                    30 cl de crème liquide
60 g de sucre en poudre           130 g de chocolat noir
1 sachet de sucre vanillé
15 cl de lait
 
Et pour encore faire plus « Laitière » 6 pots de yaourt en verre…
 
1-     Préchauffez le four à 120°c (th4) . Dans un saladier, battez à l’aide d’un fouet les œufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Dans une casserole, portez à ébullition, à feu doux, le lait et la crème liquide.
2-     Hors du feu, ajoutez le chocolat en morceaux dans la casserole. Attendez quelques instants avant de mélanger pour que le chocolat fondu dans la préparation aux œufs. Mélangez bien. Versez la crème au chocolat dans les ramequins. Mettez au four 35 min environ. A la fin de la cuisson laissez refroidir quelques instants avant de mettre vos petits pots de crème au réfrigérateur (3h). Servez bien frais

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