Vu les températures c’est sans hésitation que j’ai testé cette soupe (tellement bonne que j’ai même pas eu le temps de prendre une photo, donc ici c’est juste une illustration !!). Le secret pour avoir des lentilles tendres ? ne surtout pas saler l’eau de cuisson au début mais à la fin…c’est valable pour l’ensemble… Lire la suite Soupe turque aux lentilles et à la coriandre