Le Boeuf bourguignon c'est bon...au cassis c'est exquis (je devrais faire de la pub, non ?). Bref, avec un peu d'imagination, un plat de la gastronomie française se transforme en une nouveauté qui va étonner vos copains..Après le cassis prochain objectif..le réglisse.. Ingrédients pour 6 personnes : 1,5 kg de morceaux de bœuf pour bourguignon –… Lire la suite Boeuf bourguignon au cassis
Top 50 – Année 1998
1998 fut une année exceptionnelle pour le TOP50 singles, car uniquement 5 titres ont squattés la tête. Donc attention c’est du lourd que je vous propose cette semaine pour notre retour dans le passé..Pour commencer un Duo entre un Ténor Italien et une chanteuse française, un concept décliné dans chaque pays avec un chanteuse du… Lire la suite Top 50 – Année 1998
Gâteau caramélisé à l’ananas
C'est un de mes gâteaux favoris et pas le plus compliqué pourtant...tout le secret est dans le caramel, un p'tit truc qui peux faire toute la différence, juste à la sortie du four arrosé le de quelques cuillères de jus d'ananas pour le rendre encore plus moelleux... Ingrédients pour 6 personnes : 200 g d’ananas… Lire la suite Gâteau caramélisé à l’ananas
Une photo – Une expo
Chaque semaine Mbeworld vous présente une expo qui fait l’actualité…Cette semaine c’est l’expo « Sonia Rykiel, exibition » et pour l’illustrer la Campagne publicitaire de la Collection automne-hiver 1980 par Dominique Issermann. L’exposition s’articule sous la forme d’un parcours thématique à la rencontre de la créatrice…220 silhouettes, de 1968 à nos jours, sont présentées et… Lire la suite Une photo – Une expo
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Le magasin des suicides
Après avoir découvert Jean Teulé avec « Le Montespan » (Prix Maison de la presse 2008), je vous invite à lire « Le magasin des suicides » du même auteur. Entre les deux romans un point commun, une écriture qui tranche dans le vif, la pointe est trempé dans le vitriol et c’est trop bon.… Lire la suite Le magasin des suicides
Muffins au citron et au yaourt
Dimanche matin, il fait froid dehors quelques flocons flottent dans l’air et vous êtes heureux de passer la journée bien au chand chez vous, sur la table quelques Muffins au citron et au yaourt pour le petit déjeuner…pour que cela devienne réalité..quelques minutes suffisent !! Ingrédients pour 12 muffins : 2 citrons non traités –… Lire la suite Muffins au citron et au yaourt
RockNrolla
Guy Ritchie vous le connaissait sûrement comme l’ex de Madonna mais il a aussi un métier, réalisateur. Sa filmographie n’est pas faite que de grands films inoubliables mais avec RockNRolla, c’est un bon millésime. Si vous avez raté la sortie de ce film pas vraiment étonnant, une sortie confidentielle, peu de presse, et voilà comment… Lire la suite RockNrolla
Charlotte au chocolat
La semaine dernière je vous ai proposé un dessert classique de la cuisine française avec la tarte au citron, donc pour continuer sur la même trame voici fière comme Artaban…La charlotte au chocolat je vous la propose toute seule sans artifice car elle se suffit à elle même… Cette semaine fut riche en recette donc… Lire la suite Charlotte au chocolat
Cheesecake
C'est un grand classique de la cuisine américaine mais aussi à la carte de la plupart des restaurants français, il en existe des dizaines de versions en voici une que je viens de tester ce week-end (eh oui gros week-end cuisine !!) Ingrédients pour 8 personnes : 200 g de spéculos – 100 g de… Lire la suite Cheesecake
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