Alors que les températures repartent à la hausse, je vous propose une recette que vous pouvez préparer le matin et déguster pour le diner, car elle se déguste également froide. C’est une recette assez légère car le fromage blanc remplace la crème fraîche, ce qui la rend encore plus onctueuse, avec une salade verte elle sera parfaite pour un diner léger…
Bon week-end 🙂
Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée – 2 oeufs – 200 g de fromage blanc – 1 boite de coeurs d’artichauts – 100 g de feta – 2 c. à café de curcuma en poudre – Herbes de Provence – Sel, poivre.
Préchauffez le four à 180 °C.
Déroulez la pâte dans uhh moule à tarte.
Battez les oeufs avec le fromage blanc, du sel, du poivre, les herbes de Provence et le curcuma.
Versez dans le fond de tarte.
Répartissez les artichauts. découpez la feta en dés et répartissez-la.
Mettez le plat au four 40 minutes.
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