Allez courage , pour beaucoup d’entre vous c’est la dernière ligne droite avant un repos bien mérité. Si vous faites partie des nouveaux adeptes du camping, enfin le nouveau camping celui du monde merveilleux du Mobil Home, il vous faut les recettes qui vont avec donc en voici une toute simple qui en quelques minutes va vous faire une réputation de chef cuistot au "camping de la plage" !
Ingrédients pour 2 personnes : 100 g de Fromage de chèvre – 120 g de Tagliatelles – 1 tomate
Marinade : 50 g d’olive Noires – 1 citron jaune – 4 feuilles de basilic haché – huile d’olive – 1,5 cuillère à café de coriandre en grains – Sel, poivre.
Préparez la marinade : versez les ingrédients, aromates, l’huile d’olive et le citron dans un plat creux.
Détaillez le chèvre en petits cubes et ajoutez-les dans la marinade. Laissez mariner 1 heure au réfrigérateur.
Faites cuire les tagliatelles selon les instructions de l’emballage et refroidissez-les aussitôt.
Coupez la tomate en dés. Mélangez-la aux tagliatelles. Ajoutez les dés de chèvre et nappez d’un peu de marinade.
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