TENDANCE – Cours de Cuisine

 Les cours cuisines sont la nouvelle activité « Tendance » de ces derniers mois. Malheureusement comme tout ce qui est tendance cela se paie..donc avant de s’inscrire il faut comparer les formules – certains cours durent une heure juste pour apprendre une technique, d’autres se basent sur l’élaboration d’un repas entier. Alors pour bien choisir il existe des annuaires (voir lien ci-dessus).

C’est par hasard que j’ai découvert  les cours de Cuisine « Zwilling » ,  grande marque allemande de coutellerie depuis 1731 , il possède depuis 2005 une boutique Boulevard de la madeleine . Comme les cours de cuisine ne sont qu’une  animation en plus (on évite le coût  bambou) plusieurs formules sont proposées : en semaine de 12h30 à 14h00  ou alors le samedi  de 11h00 à 15h00 (70 euros). Contrairement aux usines à Cours de  cuisine, ici on prend le temps, et le nombre d’apprenti cuisinier est restreint (8 maximum). C’est le chef Benoit Charvet (Le Duc de Gascogne – Boulogne Billancourt) qui est au commande . L’équipe du magasin est très sympa donc on se sent très vite « à la maison ». Et puis petit cadeau Bonus on repart avec son tablier…Chaque cours se termine autour d’une belle table avec du bon vin …Alors essayez le ou faites le vous offrir..C’est une idée cadeau à l’approche des fêtes de Noël 

Site à visiter :   http://www.arts-culinaires.com/cours_de_cuisine/default.aspx

                       http://www.zwilling.com

Au Comte de Gascogne (téléphone : 01 46 03 47 27)
89 avenue Jean-Baptiste Clément
92100 Boulogne Billancourt, France.