Depuis quelques années le sel a presque disparu de ma cuisine, à la place des épices et des herbes et je crois que je n’ai pas perdu au change. Alors aujourd’hui c’est un hommage à quelques épices que j’utilise souvent…la patate douce est parfaite pour apporter un peu de douceur à ce velouté, n’oubliez pas… Lire la suite Velouté de patates douces