Encore une recette fraiche pour continuer la semaine…elle demande un peu plus de préparation mais vous pourrez la servir en entrée sur plusieurs jours. La version économique est avec du cabillaud , la plus onéreuse à la lotte….   Ingrédients pour 6 personnes :  1,5 Kg de poissons (lotte ou cabillaud) - 8 tomates -… Lire la suite Terrine de poisson sur concassée de tomates fraîches