Vous la connaissez sans doute sous le nom de Flammekueche (avec l’accent alsacien svp) , son nom vient de son mode de cuisson dans un ancien four à pain à la chaleur des flammes “flambant’ la tarte. Mais si comme moi vous n’avez qu’un four électrique pas de soucis. Pour cette recette j’ai acheté la… Lire la suite Tarte flambée sucrée salée