Laissez-vous transporter par les saveurs riches et envoûtantes de cette soupe réconfortante, véritable concentré d'épices et de générosité. Inspirée des traditions du Maghreb, cette recette met à l'honneur le fameux ras-el-hanout, un mélange d'épices complexe et parfumé, qui signifie littéralement "la tête de l'épicerie" (le meilleur de la boutique). Le bœuf haché, les pois chiches fondants… Lire la suite Soupe au ras-el-hanout