C’est l’histoire d’une recette que j’avais prévu pour ce week-end mais voyant la catastrophe arrivée ce fut un p’tit barbecue en semaine sous le soleil, pas facile la vie de barbecue en ce moment, seul, ne servant à rien… Ingrédients pour 6 personnes : 6 belles darnes d’espadon – 1 c. à s de… Lire la suite Espadon grillé au barbecue
Étiquette : espadon
Penne à l’espadon
Comme promis la semaine commence en Italie et plus précisément à Venise pour une recette de poisson (assez rare sur le blog je vous l’accorde). Evidemment comme d’habitude cette recette peut être adapté selon vos envies et aussi votre budget , l’espadon étant un poisson assez cher et pas toujours disponible sur les marchés. Pour… Lire la suite Penne à l’espadon