Cette semaine, j’ai décidé de franchir une nouvelle frontière dans mon exploration de la "Planète Fromage". Accrochez vos ceintures (ou desserrez-les d’un cran, c’est plus prudent), on s’attaque au Gorgonzola. Vous connaissez ma passion pour le combo "légume + jambon + béchamel". On a déjà vu passer les classiques endives au jambon et même les poireaux… Lire la suite Endives au jambon et gorgonzola