Pour cette semaine d’anniversaire je vous propose une recette mijotée qui fut un succès sur la table du repas dominical. Donc une recette de daube qui lorgne un peu du coté de nice mais avec aussi des influences charentaise, bref c’est la daube à ma façon… Ingrédients pour 8 personnes :  1,8 kg de bœuf… Lire la suite Daube à ma façon