Pour commencer cette recette je dois vous avouer que je déteste les coeurs de palmiers, cela me rappelle les salades qu'on me servait l'été à la cantine, franchement cela faisait au moins 30 ans que j'avais zappé cette "chose" mais en découvrant une recette dans l'excellent magazine "Vital Food" j'ai décidé de retenter l'expérience,  L'idée… Lire la suite Gratin de coeurs de palmiers