Direction les Hauts de France pour cette recette avec de la bière oui mais de garde. c'est une bière originaire du Nord et qui pour faire simple subit une double fermentation, vous en trouverez sans problème en supermarché (parmi les marques les plus courantes, la Jeanlain ou la ch'ti) de toute façon c'est marqué sur… Lire la suite Carbonade de boeuf et au pain d’épices