Le plus difficile dans la recette que je vous propose aujourd’hui n’est peu être pas dans son exécution mais dans la recherche de son ingrédient principal, Les Conchiglies « Géant ». Si ce nom ne vous dit rien il s’agit tout simplement de grosses pâtes en forme de coquillage idéal à farcir. Après une visite… Lire la suite Conchiglies gratinées farcies aux champignons

Après avoir dégusté un cake en provenance du pays Basque, nous continuons notre tour de France avec un plat du Nord de la France. Il existe des variantes à cette recette, vous pouvez par exemple remplacer le « pain moutarde » par des tranches de pain d’épice. L’ail est facultatif car peu présent dans la… Lire la suite Carbonade Flamande

Pour ne pas décevoir les amoureux des p'tits plaisirs sucrés, voici une recette inratable !!! Comme toujours si vous ne trouvez d'ananas frais une grosse boite d'ananas au sirop fera l'affaire mais dans ce cas là égouttez-les bien avant de les disposer dans votre plat. Ingrédients : 100 g de beurre mou + 1 noix… Lire la suite Crumble d’ananas à la vanille

  Voici une recette de cake qui nous arrive directement des montagnes et plus précisément des Pyrénées. Comme toujours vous pouvez l’accommoder à votre goût en remplaçant les pruneaux par des tomates confites et l’etorki par de l’ossau-iraty ou de la tomme des Pyrénées. A servir en apéritif ou en plat principal avec une salade… Lire la suite Cake basque à l’étorki

C’est une semaine gastronomique qui commence sur Mbeworld, en effet cette semaine recettes, adresses et produits nouveaux sont à l’honneur sur le blog. Pour lancer les festivités une recette très simple à faire en semaine même après une grosse journée au bureau. Préparation 15 mn Cuisson 30 mn Ingrédients pour 4 à 6 personnes :… Lire la suite Agneau aux lentilles