C’est en parcourant le rayon  des moutardes que j’ai eu envie de tester celle à l’estragon,  elle est parfaite pour accompagner les poissons et les viandes grillés et elle apporte dans cette recette  classique une petite note de fraicheur… Ingrédients pour 4 personnes :  400 g de veau émincé – 3 carottes – 3 panais… Lire la suite Veau à la moutarde à l’estragon