Importateur de produits japonais de qualité avec leur site internet  https://www.umamiparis.com/ , la société Umami a ouvert  un café, cantine, Epicerie près de la place de la République. Avant de commencer la visite  quelques précisions sur la signification de Umami  qui en japonais désigne la cinquième saveur (après l’amer, le sucré, l’acide et le salé)… Lire la suite Umami Matcha Café