Le tajine est un plat parfait pour les cuistots qui ont envie de se la couler douce pendant que les invités sont là. Depuis quelques années j’utilisais un tajine que j’avais acheté avec une amie sur le marché de Marrakech…malheureusement en passant au plaque à induction c’est maintenant impossible de l’utiliser donc si vous êtes… Lire la suite Tajine d’agneau aux pruneaux